肉片面筋
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉片盐，胡椒粉，料酒，蛋液抓，淀粉抓封油
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步骤2/4
冬笋焯水1分，焯面筋
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步骤3/4
大料炸香，下葱花肉片变白，半料酒，2酱油，半碗汤，少盐，少鸡精，1白糖，下东笋，面筋
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最后一步
老抽调色，淋花椒油
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-22 · 天津市
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