京酱肚丝
酱香浓郁的肚丝，可拌冷面热面盖浇饭，卷饼，也可以混搭意面，三明治。
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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肚丝用沸水烫煮5分钟，加两勺料酒一起烫熟，捞出备用。
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步骤3/8
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换一锅水，把豆芽烫熟捞出。
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步骤4/8
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继续把胡萝卜丝放进去烫30秒。
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步骤5/8
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起锅，加一勺油，肚丝放进去，翻炒几下。
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步骤6/8
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把京酱倒进去。
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步骤7/8
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小火炒匀即可。
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最后一步
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装碟：先装豆芽和胡萝卜，再把肚丝连酱汁铺上去。撒白芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-23 · 广东省
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