蘑菇炒肉
鲁菜厨师的分享,充分激发了蘑菇的香味,再搭配五花肉太好吃了。
-
步骤1/11
点击查看大图
杏鲍菇切片水开焯水1分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
过凉水。
-
步骤3/11
点击查看大图
蘑菇充分攥干。
-
步骤4/11
点击查看大图
准备葱姜蒜和尖椒。
-
步骤5/11
点击查看大图
八角炸至变色。
-
步骤6/11
点击查看大图
大火炒五花肉。
-
步骤7/11
点击查看大图
肉片变色下葱姜蒜翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
加料酒、酱油翻炒均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
下尖椒翻炒。
-
步骤10/11
点击查看大图
下蘑菇翻炒后,调味加盐、糖、味精,也可以加少量老抽调色。
-
最后一步
点击查看大图
成品蘑菇炒肉突出干香基本没有汤汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-23 · 辽宁省
蘑菇炒肉的相关分类
蘑菇炒肉的相关推荐
-
红烧茄子
71820947人看过 -
蘑菇肉片
534250人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74178544人看过 -
蘑菇炒肉
540632人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14225389人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6369817人看过 -
牛肉丝炒长青椒
182915人看过 -
青椒炒茄子
9079742人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌海带丝
3182511人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方,太好吃了!!
291736人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14148296人看过 -
蘑菇炒肉
83525人看过