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虎皮辣椒的做法

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虎皮辣椒

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艾玛，这玩意配米饭也香了叭

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辣椒 6个

、

大蒜 6瓣

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

耗油 1勺

、

盐小半勺

、

淀粉 2勺

、

香菜 1根

、

葱 1根

、

白糖 1勺

、

醋 1勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱香菜蒜切末
步骤2/5 点击查看大图
料汁:盐生抽老抽白糖醋放入碗中加入淀粉再把切好的葱末蒜末放进去搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
锅中放油，加入辣椒煎至表面金黄
步骤4/5 点击查看大图
把调好的料汁倒进去大火收汁即可
最后一步点击查看大图
撒上葱花香菜就完成啦

小贴士

煎辣椒的时候千万要注意辣椒表面一定要是干的，不然的话会砰到手哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-23 · 山东

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