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菜花新吃法-酱香菜花的做法

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菜花新吃法-酱香菜花

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特别喜欢大喜大的酱料，无论是酱汤的还是孜然味的、香辣味的等家里都会囤上一些，做菜时适量的放入一些即快捷又方便而且味道更是出彩。参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店沉浸式烧烤邀您体验惊喜大奖等你来赢#

食材清单加入采购清单

牛肉 200克

、

菜花 1个

、

大喜大孜然味烧烤酱一勺

、

葱 3段

、

姜 1片

、

辣椒 1个

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菜花、牛肉、大喜大烤肉酱，菜花洗净切成小块后锅中加入适量清水大火烧开后放入菜花焯水，焯水后捞出再过一遍凉水备用
步骤2/9 点击查看大图
牛肉切成粗条放入碗中倒入大喜大孜然味烤肉酱腌制一会
步骤3/9 点击查看大图
腌好的肉放一边备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中放入少许油，油热后放入葱姜辣椒爆香倒入腌好的牛肉
步骤5/9 点击查看大图
快速翻炒一会儿
步骤6/9 点击查看大图
下入焯好水的菜花
步骤7/9 点击查看大图
然后在放入胡萝卜翻炒均匀后撒入少许盐调味
步骤8/9 点击查看大图
翻炒几次出锅即可。孜然牛肉味的菜花真的是吃出不一样的菜花味道。
最后一步点击查看大图
既减脂又解馋的健康菜品

小贴士

烤肉酱本身就有咸味加入盐时要品尝后在适量添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-24 · 山东省

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