是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

毛豆炒山药的做法

点击查看大图

毛豆炒山药

浏览 11.1万 · 收藏 3082

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

特别适合秋季的一道菜，时令的毛豆，鲜嫩可口，再加上脆爽山药，这道家常菜可以有补脾益气，润燥降火功效！参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 2段

、

毛豆 1小碗

、

红椒半个

、

盐适量

、

六月鲜轻盐8克原汁酱油 1勺

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好主要食材和调味料。
步骤2/11 点击查看大图
毛豆开水下锅，加少量盐和几滴食用油，焯水3分钟捞出备用。
步骤3/11 点击查看大图
山药去皮，切成片。
步骤4/11 点击查看大图
另起锅烧开水后把山药焯水1分钟捞出备用。
步骤5/11 点击查看大图
红椒切丝备用。
步骤6/11 点击查看大图
热锅冷油，下蒜末爆香。
步骤7/11 点击查看大图
放入山药片和毛豆翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
再下红椒丝翻炒。
步骤9/11 点击查看大图
加入1勺六月鲜8克轻盐原汁酱油。
步骤10/11 点击查看大图
再加入少量食盐，淋一点香油，出锅！
最后一步点击查看大图
装盘，色香味俱全的毛豆炒山药完成上桌，山药脆嫩爽口，加入嫩毛豆，这道菜是秋季最时令的鲜美佳肴，山药补中益气，润燥补虚，多吃对身体很多好处！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-24 · 河北

换个做法

毛豆炒山药的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜盖浇饭蚕豆蒜蓉小龙虾蒜苔更多

毛豆炒山药的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许