香菇木耳蒸鸡肉
在顺德,每家每户都有自己专属的香菇木耳蒸鸡肉。这道大人小朋友都爱的美食,味道鲜美,口感爽滑,营养全面,连汤汁拌饭都能吃两大碗。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/7
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准备好所有材料。
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步骤2/7
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鸡肉去骨,切片,加入一勺蚝油,一勺酱油,适量糖,半勺淀粉腌制,最后淋上一勺食用油封住。
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步骤3/7
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木耳香菇切丝。
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步骤4/7
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鸡肉和香菇木耳一起抓匀,平铺在碟子上,加入姜丝,红枣丝和枸杞。水开上锅蒸6分钟。
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步骤5/7
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出锅时撒上葱花即可。
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步骤6/7
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美味的香菇木耳蒸鸡肉就完成啦。
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最后一步
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汤汁和肉一起拌饭超级美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-24 · 广东
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