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不涩的一颗柠檬茶/冻柠茶『奶茶店配方，就是85那个味』的做法 点击查看大图

不涩的一颗柠檬茶/冻柠茶『奶茶店配方，就是85那个味』

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闲会星人

虽然夏天过去了，但是还是很热， 柠檬茶老少皆宜，自己做又健康又便宜 我发现用捷荣的红茶很容易出茶味，而且成本很低，家里有什么红茶绿茶的都可以做 厨艺小白也能轻松搞定 如果有空可以熬点糖浆，柠檬茶加糖浆口味更好
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜柠檬 2个
、
冰糖 100克
、
捷荣红茶 18克
、
水 1200毫升
、
冰块 400克
烹饪步骤
小贴士

普通红茶也可以，但是喜欢浓一点，听开店的朋友说正宗港式冻柠茶用的是捷荣的 1⃣️甜度可根据柠檬酸度和个人口味调整，可以先少量加一些，500毫升加25克左右的糖配比，不够甜可以再加 2⃣️柠檬要去籽，是苦味来源之一 3⃣️红茶一定要冷却至少60度以下才能加柠檬，最好完全冷却，不然会酸涩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 福建省

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