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减脂健康美食，虾仁核桃拌西芹

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健康饮食从预防和保健开始。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西芹 1小棵

、

胡萝卜 1小小段（点缀）

、

核桃仁适量

、

甜百合 2小头

、

味好美葱姜料酒 1勺

、

胡椒粉少许

、

盐一丢丢

、

伯爵星牌特级初榨橄榄油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
西芹撕去筋膜，清洗干净后，斜切成薄片；虾仁冲洗干净滤干水分，加入料酒和胡椒粉，淀粉和盐一起搅拌均匀腌制15分钟左右。
步骤3/11 点击查看大图
甜百合切去蒂部，一瓣瓣掰开清洗干净用水浸泡一会，胡萝卜切薄片，核桃仁放入微波炉600W3分钟取出待用。
步骤4/11 点击查看大图
锅中加入适量清水煮开。
步骤5/11 点击查看大图
西芹和胡萝卜焯水2～3分钟捞出后放入提前准备好一碗凉开水过滤一下，滤干水分。
步骤6/11 点击查看大图
虾仁同样焯水，变色后捞出。
步骤7/11 点击查看大图
把所有食材放入容器中。
步骤8/11 点击查看大图
加入0脂肪柠檬奇亚籽沙拉汁。
步骤9/11 点击查看大图
加入初榨特级橄榄油。
步骤10/11 点击查看大图
搅拌均匀静置5分钟入味装盘。
最后一步点击查看大图
鲜嫩脆爽，口感带一丝丝酸甜，非常好吃哦！

小贴士

百合一定是兰州甜百合，是可以生吃的百合。橄榄油最好是用特级初榨橄榄油，好吃不胖又健康。特级初榨橄榄油具有美容养颜和✓心血管健康有预防和辅助的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 江苏省

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