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热炒牛肉面的做法

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热炒牛肉面

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#橄想橄做，就是中国味#早餐吃牛肉炒面百分之百对正了孩子的胃口，面条是比较吸油的食材，一般的食用油我怕放多了不好，但炒面油少了真的不好弄……今天的炒面改为放金龙鱼橄榄调和油，这款调和油添加了10%初榨橄榄油，日常烹饪做菜也能搞得定，味美又健康！参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

虾子面适量

、

小葱适量

、

黄甜椒 20克

、

金龙鱼橄榄调和油适量

、

姜适量

、

虫草花 15克

、

酱油 3勺

、

红烧酱油 1勺

、

糖 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面
步骤2/15 点击查看大图
#橄想橄做，就是中国味#热炒牛肉面
步骤3/15 点击查看大图
牛肉面所需材料，如金龙鱼橄榄调和油、面条、甜椒等等
步骤4/15 点击查看大图
牛肉片里加入生粉，蚝油，糖，黑椒粉，料酒，盐各适量（炒面之外的调味腌料）
步骤5/15 点击查看大图
再放半勺金龙鱼橄榄调和油拌好牛肉片，放一边待用
步骤6/15 点击查看大图
把面条煮开，捞出冲冲冷水，晾去水分，待用
步骤7/15 点击查看大图
调味料拌好待用
步骤8/15 点击查看大图
取一个锅烧热，倒入金龙鱼橄榄调和油适量
步骤9/15 点击查看大图
爆香姜丝
步骤10/15 点击查看大图
把牛肉、甜椒、虫草花放锅内炒至8成熟，盛起待用
步骤11/15 点击查看大图
原锅再添点金龙鱼橄榄调和油，爆香葱白
步骤12/15 点击查看大图
把面条放锅内，一边炒一边加入调味酱汁
步骤13/15 点击查看大图
待面知与调味汁完全混合好，再加入之前炒至9成熟的牛肉、虫草花、甜椒、小葱段在锅内
步骤14/15 点击查看大图
把面煎炒至有点焦香，关火
最后一步点击查看大图
#橄想橄做，就是中国味#香喷喷的热炒牛肉面盛起即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-26 · 广东省

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