韭菜涨鸡蛋
鲜香美味，孩子吃了一口就停不下来！
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步骤1/8
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韭菜清洗干净，切成碎备用
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步骤2/8
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四个鸡蛋打散
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步骤3/8
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切好的韭菜碎倒入鸡蛋液搅匀
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步骤4/8
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热锅倒油，油热倒入加了韭菜碎的蛋液，摊平
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步骤5/8
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煎至一面定型翻面煎另一面
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步骤6/8
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两面都煎定型后加一点开水，然后加少许生抽和食盐调味
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步骤7/8
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汤汁快收干就可以出锅了
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最后一步
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好吃到汤汁和一粒韭菜碎都不剩！
加水煮一下是防止里面没煎透，有汤汁更入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-26 · 江苏
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