一锅鲜
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步骤1/13
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来个合影。粉丝泡开。
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步骤2/13
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花蛤洗净焯水。
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步骤3/13
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花蛤刚刚开口立马捞出
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步骤4/13
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大虾洗净去虾线,花蛤洗净后掰去一半壳。大葱洋葱辣椒切小块。
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步骤5/13
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砂锅放油,放入生姜大蒜花椒大葱洋葱,煸炒出香味。
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步骤6/13
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小火,放入粉丝。
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步骤7/13
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放入花蛤
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步骤8/13
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放入大虾
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步骤9/13
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放入毛豆子
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步骤10/13
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一包大喜大孜然味烧烤酱,全部放入。
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步骤11/13
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放适量啤酒,也可以放一碗水。一点点料酒。盖上锅盖,大火。
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步骤12/13
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大概5分钟,揭开锅盖,放一勺白胡椒粉,尝尝味道根据自己口味微调。我还放入一勺自己腌的剁椒。
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最后一步
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关火,撒一点香菜!
那个汁用来拌面不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-26 · 江苏省
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