低脂贝果
外韧里软,很有嚼劲,搭配各种蔬菜肉类可以做成贝果三明治,真是健康低脂又快手的早餐
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步骤1/14
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除黄油外所有食材混合,揉成光滑面团
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步骤2/14
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放入黄油
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步骤3/14
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揉出粗膜
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步骤4/14
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面团分成5小个滚圆
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步骤5/14
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擀成牛舌状
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步骤6/14
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从长边卷起
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步骤7/14
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一边按扁
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步骤8/14
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卷起包住
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步骤9/14
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油纸裁小块放入烤盘,摆上贝果
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步骤10/14
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烤箱37度发酵20分钟,发酵时放一碗温水
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步骤11/14
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糖水煮至冒小泡
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步骤12/14
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放入贝果每面煮30s,捞出沥干水分
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步骤13/14
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放入烤箱,180度烘烤25分钟,上色后加盖锡纸
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最后一步
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少油低脂很有嚼劲,可以做各种贝果三明治
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-27 · 浙江
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