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微辣的肉酱烧茄子！

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No糯糯oN

以前我真的不怎么会炒茄子，但这次做出来的茄子真的下饭，好吃！ 肉末和除了茄子以外的其他食材先用烤肉酱腌制一会，剩下的调味再在锅里进行。 茄子不用提前用油炸（除非你想保持颜色），多倒点油直接炒就可以。 跟着步骤来，保证你会得到一份好吃的下饭菜。 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
茄子 2根
、
肉末 100克
、
青椒 半个
、
干辣椒 3个
、
大蒜 2瓣
、
小葱 1根
、
花椒 8粒
、
大喜大原味烤肉酱 2勺
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 半勺
、
糖 半勺
、
耗油 半勺
、
辣椒粉（可不加） 半勺
烹饪步骤
小贴士

跟步骤走就好啦，不难！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-30 · 安徽省

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