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酱炒肉片粉条旱萝卜的做法

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酱炒肉片粉条旱萝卜

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一直喜欢旱萝卜，圆圆的，外皮红色里面是白白的那种萝卜，大多时候用擦丝器擦成丝，简单调味摊成萝卜饼，吃早餐或是带便当都不错，今早又买了这种萝卜，尝试了用大喜大烤肉酱炒制一盘肉片粉条旱萝卜，烤肉酱香气浓郁，制作简单方便，一袋搞定，一盘美味可口带有烧烤风的下饭菜轻松端上餐桌，备受欢迎。参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店沉浸式烧烤邀您体验惊喜大奖等你来赢#

食材清单加入采购清单

旱萝卜 2个

、

瘦肉 150克

、

大喜大烤肉酱 1袋

、

八角 2个

、

食用油 3勺

、

葱 1段

、

胡椒粉 0.5克

、

淀粉半勺

、

红薯粉条 1把

、

生抽 1勺

、

芝麻油 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/15 点击查看大图
瘦肉切片，放入淀粉、胡椒粉和一勺大喜大烤肉酱。
步骤3/15 点击查看大图
反复抓拌均匀，静置20分钟。
步骤4/15 点击查看大图
萝卜切条状，葱切片，红薯粉条煮至9分熟，拌入生抽和芝麻油备用。
步骤5/15 点击查看大图
起油锅放入2勺食用油，油热后放入八角炒出香味。
步骤6/15 点击查看大图
放入旱萝卜翻炒。
步骤7/15 点击查看大图
炒至9分熟出锅备用。
步骤8/15 点击查看大图
再起油锅，放入1勺食用油，放入肉片。
步骤9/15 点击查看大图
肉片翻炒变色后放入葱片炒香。
步骤10/15 点击查看大图
倒入大喜大烤肉酱。
步骤11/15 点击查看大图
翻炒酱香浓郁。
步骤12/15 点击查看大图
将炒好的萝卜再次放入锅中翻炒。
步骤13/15 点击查看大图
倒入粉条一起翻炒，按自己口味添加盐调味。
步骤14/15 点击查看大图
再炒1-2分钟即可关火出锅。
最后一步点击查看大图
装盘上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-30 · 天津

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