超美味早午餐 | 北非蛋
中东美食近些年在国内已经逐渐流行起来,最近就有一道风靡全网的中东网红菜【北非蛋】(Shakshuka),不尝不知道一吃真奇妙,我做过一次之后立刻明白为什么它会让这么多人为之着迷! 这道【北非蛋】不仅口感上有着中东美食特有的香气,而且色泽金黄诱人,还有满满的芝士和鲜嫩的鸡蛋,既美味又营养,强烈推荐小伙伴们都来试一下!相信你们一定会和我一样,吃上一口就爱不释手! 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
-
步骤1/13
点击查看大图
锅中倒入少量食用油,油热后放入培根和洋葱丁,充分翻炒出香味
-
步骤2/13
点击查看大图
放入切好的红黄彩椒丁,充分翻炒1分钟左右
-
步骤3/13
点击查看大图
放入切好的樱桃番茄,充分翻炒1-2分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
继续放入辣椒粉、孜然粉和白糖,快速翻炒均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
放入盐和研磨黑胡椒
-
步骤6/13
点击查看大图
继续放入番茄酱,充分翻炒均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
最后放入蒜末,翻炒均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
以中小火炖煮5分钟左右收汁
-
步骤9/13
点击查看大图
将烤箱提前以200度的温度预热,然后将炒好的酱料铺在烤盘中,挖出两个凹陷处,放入两个圣迪乐高品质无菌鸡蛋,在四周撒一些马苏里拉芝士碎
-
步骤10/13
点击查看大图
选用圣迪乐高品质无菌鸡蛋制作北非蛋更加的健康,吃着放心
-
步骤11/13
点击查看大图
烤6分钟左右
-
步骤12/13
点击查看大图
最后在顶部撒适量香菜或者欧芹碎即可
-
最后一步
点击查看大图
超美味的北非蛋就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-31 · 北京
北非蛋的相关分类
北非蛋的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2709588人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16917589人看过 -
#一起土豆沙拉吧#土豆丝饼
126673人看过 -
橄榄油奇亚籽司康
172368人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
267162人看过 -
空气炸锅牛奶土豆饼
147488人看过 -
电饭锅版腊味煲仔饭
964541人看过 -
菜芯猪肉馄饨
97725人看过 -
#在家做出五星级牛排#空气炸锅烤牛排蔬菜
87546人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3182388人看过 -
泡椒牛肉 酸辣下饭
148345人看过 -
#打工人的健康餐#优质碳水+高蛋白午餐~青椒牛肉配贝贝南瓜
243941人看过