凉拌银耳
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八月是个特殊的月份，既有夏季的炎热，也有秋季的干燥，在饮食上应该适当多吃些润肺的食物。各种白色食材都是润肺极好的食物，今天就做了一道清爽好吃的凉拌银耳！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好所有食材
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步骤2/5
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提前把银耳用凉水泡发，倒入沸水中烫煮1-2分钟，捞出过凉水
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步骤3/5
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把黄瓜切丝，大蒜切末备用
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步骤4/5
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准备凉拌汁：碗中加入2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，少许食盐和白糖，搅拌均匀即可
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最后一步
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把过完凉水的银耳控干水分放入大碗里，放入黄瓜，倒入凉拌汁拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-31 · 天津
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