蒜香豆角丝
豆角富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,口感好,具有促进胃肠蠕动、健脾补肾等功效。蒜香豆角丝,成品颜色漂亮,蒜香味刺激人的味蕾,非常下饭的一道菜。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/9
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豆角掐去筋弦洗净
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步骤2/9
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切丝
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步骤3/9
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自制的辣椒酱炒香
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步骤4/9
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放入豆角丝
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步骤5/9
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超出漂亮的绿颜色
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步骤6/9
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加入蚝油提鲜
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步骤7/9
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烹入一点米醋
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步骤8/9
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最后放入蒜末,胡椒粉和盐调味
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最后一步
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出锅装盘
1,豆角一定要煮熟后才能食用,否则容易引起食物中毒。
2,为了炒出的豆角丝颜色漂亮,炒制的整个过程都不要加锅盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-31 · 辽宁
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