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黑糖珠珠葡挞

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叫我咩咩酱

就要开学啦，神兽回笼，结束幸福的暑期生活了。这份黑糖珠珠葡挞，献给所有莘莘学子，祝他们在新学期学习进步。上学后不能炫珍珠奶茶啦，因为会影响睡眠，那就炫一个美味的黑糖珠珠葡挞吧。Q弹珍珠，浓浓奶香，酥脆饼皮，结合再一起毫无违和感，每口都是幸福。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
安佳淡奶油 200毫升
、
牛奶 100毫升
、
糖 20克
、
珍珠 50克
、
黑糖粉 15克
、
水 100克
、
蛋挞皮 12个
烹饪步骤
小贴士

煮珍珠的过程要多点搅拌，不要太大火，以防粘锅，糖浆能够挂在刮刀上就可以熄火了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 广东省

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