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鲜掉眉毛的时鲜素三丝的做法

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鲜掉眉毛的时鲜素三丝

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夏天需要减的肥还没减掉，秋风一冷，又该贴秋膘了。当然，多素食还是更有益于健康的，豆制品补充蛋白质，胡萝卜、青椒补充丰富维生素，而且易于消化，还有美容之效，实在是秋日绝佳的菜品。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

胡萝卜 2根

、

青椒 2个

、

豆皮 1张

、

蒜瓣 4颗

、

小葱 1个

、

辣椒 2个

、

味达美生抽 1汤勺

、

玉米油 2汤勺

、

食盐 2茶勺

、

鸡精 1茶勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
主食材洗净备好
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜刮丝，青椒、豆皮切丝，蒜切片，小葱切葱花
步骤3/12 点击查看大图
热锅入油小火煸香葱白，蒜，辣椒
步骤4/12 点击查看大图
入胡萝卜丝煸炒两分钟
步骤5/12 点击查看大图
转中火入豆腐丝翻炒均匀，盖锅焖两分钟
步骤6/12 点击查看大图
入青椒丝，转大火，翻炒两分钟
步骤7/12 点击查看大图
入食盐，生抽翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
入鸡精，葱花翻炒均匀，关火起锅
步骤9/12 点击查看大图
喷香下饭
步骤10/12 点击查看大图
一道色香味俱全的小菜就好了
步骤11/12 点击查看大图
清淡合口
最后一步点击查看大图
营养丰富，一起来做吧

小贴士

1.如果想青椒颜色好看，晚点放不要盖锅盖，快速翻炒; 2.想小孩吃的不放干辣椒即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 北京市

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