酱香干锅大虾
在家做饭, 酱香味的干锅大虾 发现了一个好吃的秘方,很简单 这次做饭的量不是很大 所以不用放盐 如果喜欢甜口的同学可以加一勺糖更加的鲜美 主要是我不喜欢甜口,所以就没有加糖。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/12
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大虾洗净剪去虾枪虾须,挑去虾线备用,土豆切片冲洗一下备用。
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土豆加一勺面粉拌匀。
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锅中烧油。油热放入土豆煎炸至金黄。
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大虾加一勺面粉拌匀,同样放入锅中炸至金黄捞出。
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步骤5/12
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酱香的关键就是来一勺鲜味黄豆酱。
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锅中留底油,小火把黄豆酱炒香。
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然后放入所有食材。
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步骤8/12
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加一勺味达美醇鲜蚝油。
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步骤9/12
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一勺味达美初榨炒菜香生抽。
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全程保持中小火翻炒均匀。
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出锅撒上芝麻就可以了。
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最后一步
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这滋味太棒了。
酱香的关键就是要把酱炒香,小火炒香,你就会得到你梦寐以求的酱香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-01 · 河南省
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