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下饭神器-茄汁鱼的做法

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下饭神器-茄汁鱼

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食材清单加入采购清单

鲐鲅鱼 4条

、

蒜 3瓣

、

番茄汁适量

、

葱 1根

、

酱油 3勺

、

盐适量

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜的鲐鲅鱼。刺比较少。收拾后备用。
步骤2/6 点击查看大图
把鱼两面煎一下，如果嫌麻烦可以略这一步。
步骤3/6 点击查看大图
煎好后，放所有的料，咸淡自己掌握。
步骤4/6 点击查看大图
放水摸过鱼，在高压锅里。我选了20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
出锅后可以回锅，慢慢收汁。这个时候可以偿一下咸淡。再次调味。
最后一步点击查看大图
茄汁鱼很下饭。大家胃口开开。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 辽宁省

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