清炒小白菜|让白菜吃起来清甜爽口的做法
白菜加蘑菇一起炒,就是一道吃不腻的快手家常菜,清甜爽口真下饭! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/8
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白菜芯清洗干净后切小段,然后加入1小勺盐拌均匀,目的是把白菜的水份 出来
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步骤2/8
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口蘑切成小片,切菜切段,剁蒜末,再切几块肥肉备用
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步骤3/8
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白菜挤出汁,再调个酱汁备用
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步骤4/8
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锅里水开后加入适量盐和油,把口蘑倒进去焯水35秒,然后捞出备用
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步骤5/8
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锅里加入肥肉煸出油,然后加入蒜末炒香
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步骤6/8
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炒香后倒入白菜和口蘑,翻炒一会
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步骤7/8
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加入芹菜段和调好的酱汁,翻炒一会即可出锅
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最后一步
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白菜这样做最大程度的保留了它的鲜味,吃起来清甜爽口,特别好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-01 · 广东省
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