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菌菇鸡汤的做法

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菌菇鸡汤

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食材清单加入采购清单

2年的母鸡 1只

、

干香菇 5朵

、

生姜 2块

、

大葱段少许

、

枸杞 10粒

、

电饭煲一个

、

盐 3g/碗

、

香叶 2片

、

大枣 4个

、

虫草 1把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红枣枸杞泡软
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉泡冷水半小时祛除血水，洗干净放入锅中，加入姜片葱段
步骤3/8 点击查看大图
泡好的香菇和虫草
步骤4/8 点击查看大图
倒入水
步骤5/8 点击查看大图
加入料酒，先煮一小时
步骤6/8 点击查看大图
开盖祛除浮沫
步骤7/8 点击查看大图
加入枸杞红枣，再盖盖焖半小时加入盐调味，焖半小时调味
最后一步点击查看大图
装碗开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-02 · 山东

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