酱油鸡
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步骤1/7
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准备生抽、老抽、料酒、生姜、葱
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步骤2/7
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1.把鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡屁股,先把料酒倒进去给鸡按摩全身,再倒入生抽老抽同样的方法,往鸡肚子里抹上少许盐,然后腌制30分钟2.30分钟后再把盐焗粉抹到鸡全身,把生姜和葱塞进鸡肚子继续腌制30分钟
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步骤3/7
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电饭锅底部刷层油,再铺上一层生姜片,再放入葱段
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步骤4/7
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把腌制好的鸡放入锅里按煮饭键
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步骤5/7
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大约20分钟后翻个面继续煮
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步骤6/7
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香喷喷的酱油鸡完成了
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最后一步
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装盘后再倒入锅里的酱汁
盐焗粉也可以不放,依各人情况来决定,放了鸡肉比较鲜嫩美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-03 · 广东省
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