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荷兰宝贝松饼的做法

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荷兰宝贝松饼

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烘焙真的可以为生活增添色彩，无论是需要几个小时制作的复杂甜品，还是总10几20几分钟就可以完成的简单点心，只要用心做了，就是使生活变得美好的小步骤。这款荷兰宝贝松饼，名字可爱，制作简单，最主要是营养丰富。可做早餐或者下午茶。参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 120克

、

细砂糖 10克

、

低筋面粉 50克

、

黄油 20克

、

杏仁片适量

、

应季水果适量

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋打入盆中。
步骤2/10 点击查看大图
加入盐，面粉，细砂糖，牛奶，低筋面粉，用手动打蛋器搅打均匀无颗粒。
步骤3/10 点击查看大图
黄油切小丁放入模具中，我用的是6格的多功能锅烤盘，没有的可以用8-9寸的披萨盘一个。
步骤4/10 点击查看大图
烤箱180度放入烤盘预热，黄油融化后拿出。
步骤5/10 点击查看大图
倒入搅拌好的面糊
步骤6/10 点击查看大图
放入预热好的烤箱烤制15分钟左右。
步骤7/10 点击查看大图
松饼膨起，边缘上色撒上杏仁片继续烤制。
步骤8/10 点击查看大图
烤到松饼中心也有上色，自然成为碗形，杏仁片微黄就烤好了拿出。
步骤9/10 点击查看大图
应季的水果，和习惯的水果干都是不错的选则，切成适合的形状摆在松饼里面。
最后一步点击查看大图
喜欢甜些可以淋适量枫糖或蜂蜜。

小贴士

1.面糊一定要搅拌均匀，不要有面粉的颗粒，可以用筛网过筛面糊，口感更加细腻嫩滑。 2,烤制的时间和温度根据自家烤箱情况适当调整。 3.水果的搭配根据自己的喜好，水份不要太大的水果就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-03 · 黑龙江省

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