鲜虾猪肉馄饨，嗷嗷好吃
周末时间比较充裕，给孩子准备一份健康营养又美味的早餐吧
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步骤1/8
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姜切片，葱花切断，花椒放入碗中。开水泡一下，放凉备用
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步骤2/8
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木耳提前一天浸泡
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步骤3/8
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小葱，胡萝卜，洋葱切碎备用
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步骤4/8
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鲜虾去虾线，撒入一丢丢料酒，胡椒粉抓匀
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步骤5/8
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木耳切碎，虾仁切小颗粒，与上述配菜一起倒入剁好的肉馅中，➕盐适量，生抽一勺，蚝油一勺，香油2勺，葱姜花椒水分三次倒入馅料中，顺时针充分搅拌均匀
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步骤6/8
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取馄饨皮「想偷懒，买了现成的馄饨皮」，肉馅放中间，双手挤压不会露馅即可
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步骤7/8
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和儿子一起包的形状各异的馄饨
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最后一步
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碗底➕紫菜一丢丢，「汤底用的是昨晚没喝完的鲫鱼汤」非常鲜美，没有鲫鱼汤可以➕一滴香油，葱花，虾皮，生抽一勺，一样是非常鲜美的
配菜用量根据个人喜好添加剁碎的各种蔬菜都是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-03 · 山东
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