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蟹蟹你的热情似火

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周贰厨房

秋意凉，也是吃蟹最佳时节，也是蟹蟹这么美味的食物
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
梭子蟹 6只
、
姜片 3-4片
、
葱段 少许
、
料酒 小半碗
、
生抽 小半碗
、
盐 适量
、
糖 适量
、
仔姜 3个
、
小米椒 6个
、
小青椒 6个
、
蒜头 7瓣
烹饪步骤
小贴士

这道菜主要注意火候是大火，另外用啤酒代替清水主要去腥提味提香，肉质更可口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-03 · 四川省

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