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三鲜菜盒子的做法

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三鲜菜盒子

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外壳酥脆，内里鲜香

食材清单加入采购清单

韭菜 1把

、

鸡蛋 5个

、

鲜虾 10个

、

生抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

盐 1勺

、

生姜 1块

、

面粉 200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜虾去壳，将虾头留下炒制虾脑油
步骤2/8 点击查看大图
韭菜切段儿，虾切小粒，生姜切末
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋炒好划碎，和虾脑油一起放入韭菜一起拌匀
步骤4/8 点击查看大图
加入蚝油，盐拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
发面剂子擀成饼皮
步骤6/8 点击查看大图
包入馅料做成菜盒子
步骤7/8 点击查看大图
放入电饼铛煎熟
最后一步点击查看大图
皮脆馅鲜的菜盒子就做好啦！

小贴士

虾头一定煎出红油，鸡蛋划炒的时候多放油，生姜最提味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-03 · 新疆维吾尔自治区

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