舌尖上的烤虾
对虾用炸锅炸一下,再跟蒜蓉炒一下,绝绝子,吃一只就爱上了。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/23
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主角闪亮登场
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步骤2/23
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红花还要绿叶配,切好三丁
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步骤3/23
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把鲜活对虾挤去虾脑,挑去虾线,用剪刀剪开背部
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步骤4/23
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锅里放入开水,加入盐和姜片,料酒,把虾放进去,变色即可捞出
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步骤5/23
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沥干水分放在碗里
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步骤6/23
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倒入少许味达美臻品料酒
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步骤7/23
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倒入1大勺味达美臻品蚝油
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步骤8/23
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再倒入味达美味极鲜酱油1大勺
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步骤9/23
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加入少许白糖
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步骤10/23
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撒上少许胡椒粉
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步骤11/23
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拌匀后腌制10分钟左右
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步骤12/23
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再把腌制好的虾放入空气炸锅的炸篮里
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步骤13/23
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180度炸10分钟,中途翻一下面,再炸5分钟
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步骤14/23
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出篮喽
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步骤15/23
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锅里放油烧热,放入三丁炒香
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步骤16/23
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盛在盘中
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步骤17/23
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洗锅后再热锅放油,放入蒜末炒香
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步骤18/23
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倒入炸好的虾翻炒几下
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步骤19/23
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倒入腌制虾留下的酱汁翻炒均匀
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步骤20/23
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倒入炒好的三丁炒匀,再加入少许开水烧一小会
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步骤21/23
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盛入盘中,撒上白芝麻
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步骤22/23
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来一只,就爱不释口
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最后一步
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成品图
用味达美系列调制的酱汁来腌制虾,留下的酱汁不要倒掉,炒虾时倒进去超美味哦 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-04 · 浙江省
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