冬瓜牛肉碎
突然想吃冬瓜,但是没有五花肉,于是找个牛肉创新一下
-
步骤1/11
点击查看大图
备菜
-
步骤2/11
点击查看大图
冬瓜切片,5mm厚
-
步骤3/11
点击查看大图
牛肉切成小粒
-
步骤4/11
点击查看大图
淀粉2勺,兑水调匀
-
步骤5/11
点击查看大图
锅热下油
-
步骤6/11
点击查看大图
油温热后下牛肉翻炒数下
-
步骤7/11
点击查看大图
加入小米辣和蒜翻炒至肉全熟变色,如果水多,需要多炒一会儿尽量减少水分
-
步骤8/11
点击查看大图
下入冬瓜翻炒数下
-
步骤9/11
点击查看大图
加入少许清水,约覆盖一半冬瓜,盖锅盖焖煮5分钟至冬瓜变软后加入盐,糖,胡椒粉调味
-
步骤10/11
点击查看大图
转大火,倒入淀粉水勾芡后翻炒数下调匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-05 · 美国
冬瓜牛肉碎的相关分类
冬瓜牛肉碎的相关推荐
-
蒸荠菜
67095人看过 -
小米蒸牛肉
13145人看过 -
大葱炒鸡蛋
4132913人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48263587人看过 -
清炒丝瓜
2352023人看过 -
蒜苗豆腐
464812人看过 -
罗宋汤 俄罗斯红菜汤【上海味道】蜜桃爱营养师私厨
509698人看过 -
河南蒸菜榆钱❤️春天的味道
61656人看过 -
#唯有美食最粽要# 爆炒羽衣甘蓝~~
102464人看过 -
#肉食主义#辣炒榆钱
116146人看过 -
蒸荠菜 好滋味蒸出来
107679人看过 -
炝拌莴笋丝
31689人看过