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鸡翅土豆条【宝宝辅食】的做法

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鸡翅土豆条【宝宝辅食】

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相比起平底锅版本的，我更喜欢这种烤箱的做法。不用闻油烟了，还能从厨房里解放出来，省力还省心！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 8个

、

油适量

、

土豆 1个

、

姜片适量

、

盐适量

、

葱段适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
想给鸡翅脱骨，首先得要有一把趁手的厨房剪。给两头的软骨剪去，将厨房剪深入鸡翅中，沿着两根骨头剪掉筋膜，就能实现脱骨了。
步骤2/8 点击查看大图
处理好的鸡翅当中加上葱段、姜片、2勺酱油、1勺素蚝油、3克糖、鲜菇粉和盐调味。
步骤3/8 点击查看大图
将鸡翅和调味料一块抓匀，包上保鲜膜，静置腌制2小时左右。
步骤4/8 点击查看大图
土豆切条，为了让土豆条的口感更好，可以提前用清水清洗浸泡一下，洗掉表面的淀粉。
步骤5/8 点击查看大图
在鸡翅中里插上2根土豆条，放入烤盘当中。这里的土豆条就是充当骨头了，你们如果想要换成芋头条、山药条也都可以试试。
步骤6/8 点击查看大图
在鸡翅表面刷油，这样烤出来的口感颜色都能更好一些。
步骤7/8 点击查看大图
提前预热好烤箱，把烤盘放进去，200度烤20分钟。
最后一步点击查看大图
烤好的鸡翅直接取出来，撒点芝麻点缀，这份鸡翅土豆条就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05 · 浙江

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