梅菜肉饼的简单做法
梅菜肉饼，很下饭的一道美食，老少咸宜，做法超级简单！
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步骤1/6
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准备所有食材
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步骤2/6
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将梅菜片撕开，叶子摆开冲洗干净，加入清水泡1小时左右，中间捞洗两遍
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步骤3/6
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将梅菜片剁碎备用
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步骤4/6
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然后将梅菜粒、肉末、葱粒放入盆中，打入一个鸡蛋清，加入适量食用油，鸡精搅拌均匀
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步骤5/6
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把搅拌好的肉馅放入盘中铺平，水热上蒸锅蒸20分钟即可
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最后一步
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出锅啦，这样的味道很下饭，而且老少咸宜，做法还很简单
咸梅菜本身盐分多，要提前泡好，中间捞洗几遍，这样做出来才不会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-05 · 广东省
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