凉拌牛腱
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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牛腱先泡水,每半小时换一次,直到无血水渗出
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步骤3/7
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将泡好的牛腱放入炖锅,加足量的清水,放入姜片,大火烧开后转小火慢炖
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步骤4/7
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炖到水基本收干,盛出,放凉
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步骤5/7
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蒜切碎,加入15克六月鲜特级原汁酱油,5克味达美清香米醋,搅拌均匀
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步骤6/7
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切片,装盘
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最后一步
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蘸食,美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 浙江
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