酸汤肥牛♡简单易做
浸泡在酸汤里的粉丝和千张,真的特别下饭,我家小朋友可以炫一整碗饭~
-
步骤1/7
点击查看大图
千张切成条,下锅煮熟备用
-
步骤2/7
点击查看大图
把煮熟的千张铺在容器底部
-
步骤3/7
点击查看大图
粉丝泡软备用,急的话用热水,不急可以用冷水泡
-
步骤4/7
点击查看大图
肥牛热水下锅煮到变色,捞出冲掉表面的泡沫备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里倒入1000克的水,放入料包,煮至沸腾,放入粉丝煮熟之后,再放入肥牛卷煮一下,尝一下味道是否够咸了,不够可以自己加一点点盐,然后就可以关火出锅了肥牛不用煮很久,本来就是熟了的
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入铺了千张的容器里,我家小朋友吃不了辣,所以没有放辣椒,大人吃的话可以切点小米辣,线椒,撒一点香菜之类的,更好看
-
最后一步
点击查看大图
千张和粉丝还有这个汤汁真的很下饭
Tips
1.喜欢豆芽和金针菇的也可以煮熟了铺在容器底部,我不喜欢,所以没放
2.粉丝要用那种不容易煮烂的龙口粉丝,绿豆做的
3.粉丝下锅煮之前可以用厨房剪刀剪短一点,这样吃的时候比较好夹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 浙江省
酸汤肥牛的相关分类
酸汤肥牛的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5971543人看过 -
神粥一号
2278991人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6612526人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5934033人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5003324人看过 -
懒人番茄浓汤面
2756405人看过 -
鱼香肉丝
6703841人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
853680人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9620233人看过 -
清汤面
21610798人看过 -
超级简单的开胃黄瓜,缓解天气热没胃口
776531人看过 -
#美味开学季#西红柿疙瘩汤
265147人看过