除了啫啫鸡煲,广东人喜欢的五指毛桃焗鸡也是十分美味!
鸡肉要想做得好吃就要学下广东人的做法啦,五指毛桃焗鸡超香超好吃!
-
步骤1/7
点击查看大图
五指毛桃清洗干净后要浸泡40分钟,后续比较容易出味
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡肉加入姜丝,盐,胡椒粉,蚝油和花生油腌制20分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
五指毛桃用厨房纸巾吸干水分,然后下锅用小火炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
香味出来后就加入蒜粒炒一炒,接着倒入鸡肉,尽量摊平,不要叠在一起,盖盖小火先焗6分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
焗了6分钟后就加入2勺生抽酱油,拌均匀后再继续用小火焗10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
焗了10分钟后再次翻拌一下,盖上盖子,淋一圈双蒸米酒,再中大火焗4分钟就可以了
-
最后一步
点击查看大图
超级香的五指毛桃焗鸡,做这道菜的时候厨房真的充满了香味,鸡肉吃起来真的好香好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 广东省
五指毛桃焗鸡的相关分类
五指毛桃焗鸡的相关推荐
-
煎冻水饺
25270人看过 -
腌油黄咸鸭蛋
2837295人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
651470人看过 -
农家小葱炒鸡蛋
82113人看过 -
番茄牛肉
29216人看过 -
#流感季饮食攻略#牛奶炖桃胶
140659人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的~米浆骨头汤,滋补又营养
186644人看过 -
风干肉干
128398人看过 -
小葱炒鸡蛋加一物更美味
426793人看过 -
酸菜炒猪肠头
61279人看过 -
杭州东坡肉
1032608人看过 -
扇贝粉丝烤箱版
374014人看过