白白胖胖，暄软蓬松的水光肌馒头
白白胖胖，暄软蓬松，新手也可以驾驭的水光肌馒头，还不试一下？
-
步骤1/8
点击查看大图
将酵母倒入温水中搅拌均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
慢慢倒入面粉盆中，用筷子搅拌成絮状。
-
步骤3/8
点击查看大图
再倒入猪油和细砂糖，稍微揉一下，面团表面呈现出比较粗糙的状态即可，盖上保鲜膜松弛10分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
松弛好后再揉大约5分钟可以看到面团是非常光滑的状态 。
-
步骤5/8
点击查看大图
再把面团分成大约50克大小的面团
-
步骤6/8
点击查看大图
揉成图上的样子，放在蒸笼里进行室温发酵
-
步骤7/8
点击查看大图
每个馒头之间要留有距离，以免发酵后粘在一起。发酵的时候要盖上保鲜膜以免表面变干。发酵好的面团可以看到有以前面团的2倍大，可以用手指蘸干粉如果戳进去不会回缩说明发酵好了。
-
最后一步
点击查看大图
锅中水烧开后就可以开始蒸了，蒸10分钟后，关火，锅中焖3分钟后即可揭开锅盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-07 · 浙江
水光肌馒头的相关分类
水光肌馒头的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#醋溜西葫芦
820053人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 厚油黄小米山药粥
211956人看过 -
营养鲜嫩&秘制红烧鲈鱼
319286人看过 -
#春天的鲜味#养生菠菜黑芝麻馒头卷好吃哭‼️
215163人看过 -
蚝油生菜
140097人看过 -
#秋日养生这样吃# 韭菜鸡蛋发面饼
185989人看过 -
麻辣香锅#我要上首页挑战家常菜#
568302人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16809827人看过 -
玉米奶香红豆卷，奶香浓郁柔软又筋道！
28998人看过 -
蓬松暄软，大馒头
39320人看过 -
春季补益脾胃~~红薯淮枣糖水
1021352人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁炒西葫芦
6543778人看过
