蔓越莓椰蓉馅酥皮月饼
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步骤1/15
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黄油里一次性加入糖,
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步骤2/15
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搅拌融合完全吸收,
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步骤3/15
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加入奶粉,
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步骤4/15
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再加入椰蓉,
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步骤5/15
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取一个圣迪乐鲜蛋,全蛋液
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步骤6/15
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加入全蛋液一起搅拌,
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步骤7/15
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继续加入淡奶油,
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步骤8/15
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最后加蔓越莓干碎抓匀即可。
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步骤9/15
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分成每个30g,搓成小圆球。
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步骤10/15
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月饼皮每个20g,包裹蔓越莓椰蓉馅
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步骤11/15
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模具是50g的,压出饼坯
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步骤12/15
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放入预热烤箱170度烤5分钟,取出刷蛋黄液,再烘烤10分钟左右,上色即可出炉。
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步骤13/15
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晾凉后密封保存。
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步骤14/15
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月圆之夜,与家人共享~
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最后一步
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满满的椰香和奶香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-07 · 黑龙江
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