青椒炒鸡蛋
土鸡蛋配上土辣椒。完美的组合，小时候吃的最多的菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
食材洗净准备
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋放少许盐打散，青椒切小块。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅不放油下入青椒块，炒干水气加入少许盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
干炒的辣椒放入鸡蛋碗中
-
步骤5/7
点击查看大图
加入少许盐，鸡精，搅拌。
-
步骤6/7
点击查看大图
热锅热油，下入搅拌好的鸡蛋液。摊平，使其薄厚均匀。
-
最后一步
点击查看大图
煎至双面金黄炒散，出锅装盘。
辣椒要先干炒，炒干水气，这样辣椒的香味会更突出，这样煎出的鸡蛋锅香味更浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-07 · 湖北省
青椒炒鸡蛋的相关分类
青椒炒鸡蛋的相关推荐
-
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
201190人看过 -
快手早餐－红薯鸡蛋
12483人看过 -
糯香八宝饭
367276人看过 -
家里有空气炸锅的，一定要试试这个烤蛋挞
26369人看过 -
青椒焖武昌鱼
24173人看过 -
茶叶蛋•不加酱油
30717人看过 -
鸡蛋炒河粉
17169人看过 -
鸡蛋红薯糕
295521人看过 -
年夜菜｜金玉满堂·0失败黄金蛋饺
974740人看过 -
韭菜炒鸡蛋
12428人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
348087人看过 -
团圆八宝饭，压轴年夜宴！
574402人看过
