芋儿鸡
就是突然想吃了
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步骤1/9
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鸡肉先焯过水的,然后起锅烧油,煸炒鸡肉,让其变得更紧实
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步骤2/9
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放入姜蒜
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步骤3/9
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放入豆瓣炒出红油
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步骤4/9
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再放入火锅料进行翻炒
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步骤5/9
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差不多把火锅料炒化,就加入水
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步骤6/9
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因为要加入芋儿,所以建议多加一点水
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步骤7/9
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中途加入了一撮葱
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步骤8/9
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倒入芋儿,加适量的盐和鸡精,盖上锅盖,煮差不多30分钟左右,芋儿软了就可以了
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最后一步
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成品啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-08 · 四川省
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