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黄油柠檬鸡胸：简单营养的上班族晚餐的做法

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黄油柠檬鸡胸：简单营养的上班族晚餐

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这些忙碌的日子，我和爱人回家晚，孩子们需要自己做晚餐。简单，营养，好吃一直是我的菜谱新标准。这道菜老大已经做得非常拿手了。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡胸脯肉 4个

、

柠檬 1个

、

面粉适量

、

黄油 45克

、

盐适量

、

橄榄油两大勺

、

黑胡椒适量克

、

意大利小芹菜适量

、

蒜末 1茶匙

、

鸡汤 150-200毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸切成1厘米多的厚片，两名撒上适量黑胡椒和盐
步骤2/9 点击查看大图
两面沾上薄薄一层面粉
步骤3/9 点击查看大图
建议选用食草奶牛的黄油和冷压橄榄油煎鸡胸肉，比较健康
步骤4/9 点击查看大图
中高火，放橄榄油和一半的黄油，鸡胸第一面煎8分钟，第二面6分钟，您要根据自己的火力控制好火候
步骤5/9 点击查看大图
煎到两面金黄色，出锅
步骤6/9 点击查看大图
这是准备好做汁的佐料
步骤7/9 点击查看大图
在刚刚煎完鸡胸的锅上，放入剩下的一半黄油，然后加入佐料，再加入150毫升鸡汤，小火熬2分钟。
步骤8/9 点击查看大图
把鸡胸放回锅中，汤料少，可以现在关火，汤料多，可以再熬一会儿，用小勺把汤料浇在鸡胸上，两面一定上匀，最后，所有的汤汁都被鸡肉吸收。
最后一步点击查看大图
出锅，配上简单的生菜沙拉和煎土豆条，晚餐好了！

小贴士

这道菜比较清淡，爽口，喜欢酸甜口的可以少了加些蜂蜜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-10 · 北京

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