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蒜蓉广东菜心

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迷你阳木木

广东菜心应该算一个地区蔬菜了，我们这里只有超市供应。它口感脆嫩，风味独特，营养丰富，很多人都喜欢吃。而且可炒食、汤用，还有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。 今天做的这道蒜蓉菜心，是广东传统名菜，汤汁鲜美，清脆又好吃，并且营养丰富材料和做法都超级简单～ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
广东菜心 1把（1斤左右）
、
大蒜 5-6瓣
、
油 适量
、
盐 1克
、
味达美蚝油 1勺
、
味达美味极鲜酱油 2勺
、
蒸鱼酱油 1勺
、
水 2勺
烹饪步骤
小贴士

焯水好的菜心可以摆开摊凉一下，避免太热里面的叶子变黄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-10 · 江西

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