中秋团圆夜之桂花蜜绿豆糕
桂花飘香中秋至,金秋佳节情意浓! 这个中秋自制一份桂花蜜绿豆糕,香甜细腻,既有绿豆的清香,还有桂花的馥郁哦! 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
-
步骤1/15
点击查看大图
脱皮绿豆提前洗净浸泡3小时以上,上锅蒸半小时左右
-
步骤2/15
点击查看大图
蒸至可用手指轻松碾烂即可
-
步骤3/15
点击查看大图
将蒸熟的绿豆倒入破壁机里加入淡奶油,'奶昔'模式打成泥
-
步骤4/15
点击查看大图
细腻的绿豆泥
-
步骤5/15
点击查看大图
不粘锅中放入黄油小火融化
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入绿豆泥不停地搅拌翻炒
-
步骤7/15
点击查看大图
稍成团后加入奶粉继续翻炒均匀
-
步骤8/15
点击查看大图
加入桂花蜜翻炒均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
翻炒至团即可
-
步骤10/15
点击查看大图
稍稍冷却,分成均匀的小剂子搓圆
-
步骤11/15
点击查看大图
放入月饼模中压出型即可食用
-
步骤12/15
点击查看大图
成品
-
步骤13/15
点击查看大图
可淋上桂花蜜
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、脱皮绿豆一定要提前浸泡,更易蒸熟。
2、使用破壁机时因加的液体很少量,破壁机不一定能够运转,要了解清楚自家的机器。可以使用料理机搅打。
3、一定要用不粘锅!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-10 · 上海市
桂花蜜绿豆糕的相关分类
桂花蜜绿豆糕的相关推荐
-
桂花绿豆糕&抹茶绿豆糕
171745人看过 -
糖桂花 香蜜绿豆糕
28791人看过 -
#我的2024年夜饭#绿豆糕
147010人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
187218人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6449714人看过 -
小暑 桂花绿豆糕
95099人看过 -
家庭自制绿豆糕
2734148人看过 -
一定一定要试试这个葱油饼的做法
167652人看过 -
营养南瓜糊
610052人看过 -
香烤土豆片#硬核菜谱制作人#
724665人看过 -
桂花蜜
109013人看过 -
虾仁炒西兰花
7394099人看过