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酸菜鱼

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达不溜啊

有谁能拒绝这样一份酸辣开胃的酸菜鱼呢？ 秋天来一份能让人开胃冒汗的酸菜鱼 我一个人就能炫上3碗米饭 其实在家制作酸菜鱼也不算麻烦 当然首先要清洗好食材、鱼肉切片 如果刀工不好，也可以直接买现成的鱼肉片 接下来我们开火，在宜盾普多功能锅里加入油和酸菜 使用1700w的高功率大火煸炒 然后倒入清水和调味料，炖煮后盛出 再将鱼肉片焯水烫熟后放入酸菜汤底中 蕞后撒上蒜末并淋上热油 一份酸辣开胃的酸菜鱼大功告成 按这样的制作方式，方便又美味 各位小伙伴还不赶紧在家试试吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
巴沙鱼 一袋
、
酸菜 半包
、
蒜末 适量
、
盐 适量
、
蛋清 一个
、
淀粉 少许
、
酸汤料 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-10 · 浙江省

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