牛肉发面饼
疫情在家呆着没事干,开始嚯嚯面粉的第一天。 刷抖音看到别人做牛肉饼,感觉没太大难度,自己也想试试。开始搞起来,好吃的发面牛肉馅饼,简单的教程分享给宝子们。
-
步骤1/7
点击查看大图
和面,200克面粉加入2克酵母,加入少许糖,温水和面。
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉末分次加入少量葱姜水搅拌,加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀,再加入橄榄油和香油封住水分备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
面团分成差不多大小,擀成中间厚边缘薄的尺寸,包入肉馅封口朝下。
-
步骤4/7
点击查看大图
擀成牛舌形状,准备入锅煎熟了哈。
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅喷少许油,轻轻放入,全程中小火煎至定型翻面继续煎。
-
步骤6/7
点击查看大图
煎来鼓起来,差不多就好了,喜欢吃酥脆的可以煎至双面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的牛肉饼出炉,如果有烤箱就更棒了,想念我的烤箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 四川省
牛肉发面饼的相关分类
牛肉发面饼的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#煎土豆饼
188854人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#清炒空心菜
318346人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#时蔬炒玉米粒
180709人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
570529人看过 -
轻松却不简单
149025人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2071661人看过 -
酱腌小黄瓜│巨下饭
510568人看过 -
红烧牛排
322020人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
4097830人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【青椒大酱炒鸡蛋】家常下饭菜
370896人看过 -
#我的拿手菜#荷塘小炒
147391人看过 -
空气炸锅版铁板豆腐
143743人看过