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火鸡面米纸卷～的做法

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火鸡面米纸卷～

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火鸡面新吃法，加入安佳芝士降低了火鸡面的辣度，口味柔和，奶香浓郁，QQ糯糯裹着融化的马苏里拉芝士，瀑布式拉丝超满足~～参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

火鸡面 1包

、

白煮鸡蛋 1个

、

芝麻一撮

、

安佳马苏里拉芝士 50克

、

安佳芝士片 3片

、

米纸 6片

、

生菜适量

、

海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材大合照～
步骤2/11 点击查看大图
水开后下入火鸡面，煮3分钟～
步骤3/11 点击查看大图
加入洗净的生菜煮1分钟即可～
步骤4/11 点击查看大图
捞出沥干水分加入火鸡面调料，拌匀～
步骤5/11 点击查看大图
加入白煮鸡蛋，切成6片～
步骤6/11 点击查看大图
取出6片米纸～
步骤7/11 点击查看大图
入温水浸泡5秒马上拿出～
步骤8/11 点击查看大图
安佳芝士片一分为二放入米纸上，上面依次放入火鸡面，生菜和鸡蛋卷起来呈方形的～
步骤9/11 点击查看大图
卷好后整齐放入锅四周，中间放入安佳马苏里拉芝士碎，开小火，慢慢融化～
步骤10/11 点击查看大图
融化到能够拉出很长的丝即可～
最后一步点击查看大图
撒上海苔碎白芝麻，裹上安佳马苏里拉芝士，双重美味奶酪享受～

小贴士

米纸放入温水中浸泡时间不要太长，否则容易破碎导致无法完整卷起来，一般不超过5秒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-12 · 北京

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