南瓜豆沙包
正值秋季金秋岁月,都说秋天是吃南瓜的季节,今天做了一款萌萌哒南瓜面包,南瓜糊和面,馅料采用了各种坚果和红豆沙,既好看又健康好吃,面包里面加点南瓜,口感很不错哦!做面包得花时间,今天用的是ACA/北美电器 ATO-A8风炉烤箱,烤箱做面包,发酵可以省不少时间 ~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
除黄油外,将所有材料放入厨师机里,
-
步骤3/11
点击查看大图
加入软化的黄油高速搅拌,能拉出膜即可。
-
步骤4/11
点击查看大图
面团放入容器里,用保鲜膜封住,放入ACA/北美电器 ATO-A8风炉烤箱,开启发酵模式,发酵至原来的2倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
取出发酵好的面团轻轻排气,分成6等份,将面团滚圆,然后松弛10分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
取一块小面团压扁,包入豆沙,像包子一样收口,收口处朝下
-
步骤7/11
点击查看大图
准备6条细棉线,每条长约60cm,泡一下油,绑成六道,要预留一点位置给面团发酵
-
步骤8/11
点击查看大图
放入烤盘,送入ACA/北美电器 ATO-A8风炉烤箱,开始醒发,醒发40分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
ACA/北美电器 ATO-A8风炉烤箱上下火175℃,15分钟左右即可
-
步骤10/11
点击查看大图
豆沙南瓜面包,口感柔软,奶香十足!
-
最后一步
点击查看大图
瓜面包口感柔软,奶香十足,南瓜风味浓郁,尤其是这黄灿灿的颜色,让你在品尝舌尖美味的同时有一种温暖和丰收的感觉
北美(ACA)A8风炉烤箱,平炉一体烤箱,40升的容量家用或者私房初阶都可以。电子旋钮+触控按键,搭配高清LED显示大屏,功能设置一目了然。包括烘烤,风炉,旋转烤,发酵,果干,解冻六大功能。千元级别真风炉,实现双层烘烤,值得入手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-13 · 河南省
南瓜豆沙包的相关分类
南瓜豆沙包的相关推荐
-
10寸蛋糕胚
285899人看过 -
老婆饼#中式点心开启你的回忆#
475323人看过 -
牛角包
1583829人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1444897人看过 -
意式披萨
15821826人看过 -
煎猪扒
60428人看过 -
六·一 可爱熊掌面包
21934人看过 -
蛋黄焗南瓜
9117604人看过 -
杏仁酥饼
259810人看过 -
牛肉馅饼
118822人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3884676人看过 -
开运酥|新年网红好运点心,一口香酥清甜!
95290人看过