杏仁饼干
做杏仁豆腐剩下的杏仁碎，闻着香香的，扔了可惜，小饼干做起来。
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步骤1/7
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黄油100g自然软化和奶油30g、砂糖40g放在一起，打蛋器搅匀，微微打发。
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步骤2/7
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加入蛋黄一个（约20g），面粉100g，杏仁碎80g，翻拌均匀
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步骤3/7
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成为这样均匀的面糊团子
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步骤4/7
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放入保鲜膜滚成一个圆柱，冰箱冷冻半小时成型。
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步骤5/7
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切片放入烤箱，200度烤20分钟（不同烤箱功率不太一样，注意观察别烤糊了）
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步骤6/7
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烤好啦！满屋子杏仁香！
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最后一步
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稍微晾一下更酥脆更好吃哦！
这个配方的口感微甜，喜欢吃甜可以多放一些糖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-14 · 浙江省
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