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缤纷水果摇摇冻，QQ弹弹，好吃好玩

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10-30分钟 | 切墩(初级)

4种果蔬粉各2g

、

清水 1L

、

白糖 40g

、

达人兔白凉粉 100g

、

椰蓉适量

、

圆球冰格模具 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备4个颜色的果蔬粉，各2g，分别加少许水化开，（这里用了抹茶粉、紫薯粉、草莓粉、芒果粉）
步骤2/9 点击查看大图
凉粉液：清水1L+白糖40g+达人兔白凉粉100g，煮到沸腾
步骤3/9 点击查看大图
凉粉液分成4份，分别加入不同的果蔬粉调色
步骤4/9 点击查看大图
两个颜色，分两边，同时倒入圆形冰格模具，盖上盖子，常温或冷藏放到凝固
步骤5/9 点击查看大图
凝固后脱模，形成两种渐变色的啵啵果冻
步骤6/9 点击查看大图
倒进铺满椰蓉的盘子里
步骤7/9 点击查看大图
摇晃均匀，让啵啵果冻裹满椰蓉。（椰蓉也可以换成奶粉或其它果蔬粉，按个人口味）
步骤8/9 点击查看大图
QQ弹弹，好吃好玩
最后一步点击查看大图
用竹签串起来，童趣满满

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 浙江

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