是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干锅手撕包菜的做法

点击查看大图

干锅手撕包菜

浏览 9.6万 · 收藏 2656

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

去饭店时特别喜欢点的一道干锅菜品，今天自己在家做，给中秋家宴加道菜。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜半个

、

干辣椒少许

、

五花肉 100克

、

大蒜 4瓣

、

味极鲜一勺

、

米醋半勺

、

老抽半勺

、

蚝油一勺

、

盐适量

、

糖适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
半个包菜用手撕成小块，浸泡清洗干净。
步骤2/11 点击查看大图
一块猪肉切成片。
步骤3/11 点击查看大图
小葱切碎，大蒜切片。
步骤4/11 点击查看大图
2个青辣椒切圈。
步骤5/11 点击查看大图
干辣椒切碎。
步骤6/11 点击查看大图
锅中烧油，加入猪肉翻炒至变色。
步骤7/11 点击查看大图
加入青椒干辣椒，葱蒜等炒出香气。
步骤8/11 点击查看大图
加一勺料酒，半勺老抽翻炒均匀。
步骤9/11 点击查看大图
加入爆炒翻炒均匀。
步骤10/11 点击查看大图
加盐，糖，味极鲜，蚝油，米醋翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
美味完成。

小贴士

包菜撕碎后可以用盐杀一下水分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 江西省

换个做法

干锅手撕包菜的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

干锅手撕包菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许